VLA SUITE Foods 食材へのこだわり

Tajima 但馬

兵庫県で唯一日本海に面している但馬地方は、水揚げ日本一を誇る松葉ガニをはじめ海の幸の宝庫です。また、全国的に有名な但馬牛、山々から流れ出す清流で育てたニジマスなどの川魚の産地としても知られています。朝来(あさご)の特産物として知られる“岩津ねぎ”は日本三大葱のひとつに数えられ、兵庫の米どころ・豊岡はコウノトリと鞄の町としても有名です。この他にもたくさんの伝統工芸や伝統文化を今に伝える但馬の魅力をお愉しみください。

Restaurant レストラン

こだわりの食材は、ホテル内の下記レストランでお楽しみいただけます。

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