- 6.14 (THU) 2018
At Home Party Style セミナー「夏 水無月」
キャンセル待ちが出るほど人気のパーティースタイル講座。日本パーティープランナー協会会長 丸山洋子氏と、ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドの総支配人でもあり、平成29年度 卓越した技能者「現代の名工」に選出された檜山和司が講師となり、ご家庭でのおもてなしをより素敵にする、ワンランク上のパーティーHow Toを、テーブルコーディネートから社交まで愉しみながら学んでいただけます。今年は、日本の伝統文化を取り入れ、ジャンルを超えて融合するパーティーセミナーを実施いたします。丸山洋子氏はゲストを招く時の心得や、テーブルコーディネート、社交マナーについてご紹介します。檜山和司はパーティーを演出するお飲物について、総料理長 田中耕太郎はおすすめのパーティーレシピをご紹介します。ランチタイムは、実践を交えたスタイル別の「パーティー」を体験していただけるカリキュラムをご用意。日本ならではの四季を演出するパーティーを学び、家族や仲間と集う、心豊かなライフスタイルを愉しみませんか。
| 期間 |
2018年06月14日（木） |
|---|
「夏 水無月」
「夏越の祓え」「星まつり」「蛍狩り」と、盛夏を迎える日本の夏をテーマに和ビュッフェの演出方法も。ランチブッフェでブッフェパーティーマナーも学びます。テーマカラー/氷色、瑠璃色
| 日程 | 2018年6月14日(木) |
|---|---|
| 受付 | 10:30 |
| セミナー&ランチ | 11:00 |
| 会場 | 3階 宴会場「フローラ」 |
| 定員 | 35名様 |
| 受講料 | 1名様 12,000円 (セミナー・料理・飲料を含む) ※上記料金は税金、サーヴィス料を含みます。 |
| 今後のスケジュール | 2018年9月27日(木) At Home Party Style セミナー「秋 長月」 |
講師
丸山洋子（まるやま ようこ）氏
食空間プロデューサー
株式会社エコール代表取締役
日本パーティープランナー協会会長
豊かな社会の実現にテーブルコーディネート力と意欲的に活動を展開し、サロネーゼを集合した百貨店での大規模イベントプロデュースを手掛けている。長年にわたってホテル、旅館、ブライダル施設のテーブルトップコンサルティング、ビジネスパーティープロデュースも手掛けている。東京、神戸で「ホームパーティーのためのテーブルコーディネート講座」を開催。著書に「食空間クリエーションのテクニック」「TEXTBOOKテーブルコーディネート」ほか。
檜山 和司（ひやま かずし）
ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド
総支配人
田中 耕太郎（たなか こうたろう）
ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド
総料理長
078-371-1111(代表)
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