- 12.16 (SAT) 2023
- 12.25 (MON) 2023
ラ・スイート クリスマススペシャルディナー
この時期にしか味わうことができない総料理長厳選の素材を使ったクリスマスディナーとロマンティックな神戸の夜景とのマリアージュをお愉しみください。
| 期間 |
2023年12月16日（土）～2023年12月25日（月） |
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レストラン ル・クール神戸
[期間] 2023年12月16日(土)～12月25日(月)
28,000（30,800)
アミューズ ブーシュ河内鴨とクルミ香るビーツ
ホタテのロティ パセリのヴィエノワーズ風
オマール海老と香住ガニ 朝来産岩津ねぎのスープ
兵庫県産キノコとリ・ド・ヴォーのフイユテ
淡路産鮑と淡路島3年とらふぐのベニエ キャビアと共に
シャンパンのグラニテ
特選牛フィレ肉のロッシーニ風
パティシエオリジナルのクリスマスデザート
ミニャルディーズ（ 可愛い小菓子）
コーヒー 又は 紅茶
鉄板焼 心
[期間] 2023年12月16日(土)～12月25日(月)
35,000（38,500)
クリスマスオードブル3種盛り・瀬戸内産天然鯛のカルパッチョ
・レモン香るクリームチーズ
・兵庫県産人参ムースとイクラ
のどぐろハラースレースープ ＆ 丹波地どりのラクレットチーズ
フォアグラ ～クランベリーとバルサミコの2色ソース～
オマール海老 グリーンカレー風味
クリスマスリーフサラダ
神戸牛サーロイン(60ｇ)と焼き野菜 または 神戸牛フィレ(60ｇ)
ガーリックライス または 御飯 赤だし 香の物
パティシエ特製クリスマスデザート
コーヒー 又は 紅茶
ラウンジ&バー グラン・ブルー
[期間] 2023年12月22日(金)～12月25日(月)
14,050（15,455)
※別途カバーチャージ1,500 (1,650)を申し受けます。丹波地鶏のアスピック
甘鯛とホタテのパイ包み焼き 白ワインのソース
特選牛のロティとごぼうのキャラメリーゼ 黒トリュフを添えて
パティシエオリジナルのクリスマスデザート
ミニャルディーズ（ 可愛い小菓子）
コーヒー 又は 紅茶
ルームサーヴィス
[期間] 2023年12月16日(土)～12月25日(月)
17,000（18,700)
丹波地鶏のアスピックオマール海老と香住カニ 朝来産岩津ねぎのスープ
甘鯛とホタテのパイ包み焼き 白ワインのソース
特選牛のロティとごぼうのキャラメリーゼ 黒トリュフを添えて
パティシエオリジナルのクリスマスデザート
ミニャルディーズ（ 可愛い小菓子）
コーヒー 又は 紅茶
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