摂津・播磨・但馬・丹波・淡路の味めぐり 五国冬フェア

レストラン「ル・クール神戸」
ランチメニュー グレースランチ メイン1品 4,800(5,280)　メイン2品 6,200(6,820)

• アミューズ ブーシュ
• 但農どりのテリーヌ 淡路玉葱のソースと共に

• 本日のスープ
• 瀬戸内直送 鮮魚のポワレ アンチョビバターソース

• パティシエ特製デザート
• 可愛い小菓子
• コーヒー 又は 紅茶

レストラン「ル・クール神戸」
ディナーメニュー「ラ・スイート」 18,000(19,800)

• 香住ガニとキャビア カリフラワーのクリームで
• フォアグラのコンフィ プルーンとカカオの蜂蜜
• ホタテと朝来産岩津ねぎのグラチネ
• オマール海老スープ 小野産白菜と共に
• 播州百日どりのフリカッセとトリュフ 兵庫県産米を添えて
• 淡路島3 年とらふぐのパピオット 菊菜ソースで
• 但馬産鹿肉のロティ 大黒シメジと根セロリ
• グラン・デセール（パティシエ特製デザートのワゴンサービス）
• コーヒー 又は 紅茶

鉄板焼「心」
ランチメニュー おすすめランチ 5,500(6,050)

• 季節の味わい
• 本日のスープ
• 田村鱒のラザニア仕立て　セロリと人参のサラダと
• 国産牛（70g）と焼き野菜
• 御飯 赤出し 香の物
• パティシエ特製デザート
• コーヒー 又は 紅茶

鉄板焼「心」
ディナーメニュー 兵庫のテロワール 15,000(16,500)

• 季節の味わい三種
• 白子の椀物
• 淡路元気どりの炭火焼き
• 「心」特製サラダ
• 太田牛 サーロイン（80g）と焼き野菜
• ガーリックライス 又は 御飯 赤だし 香の物
  又は 又は にゅう麺 又は 素麺
• パティシエ特製デザート
• コーヒー 又は 紅茶