- 7.9 (THU) 2020
ラ・スイート プレミアムワイン&ディナー「グラン・シェフ田中の料理と世界の名醸ワインを愉しむ夕べ」
世界中に数えきれないほどある名醸ワイン…。その中の1本を探し求め、今日こそは出会えるかもしれない…、そんなワインと出会える期待感を胸に今宵は「グラン・シェフ 田中 耕太郎の料理と世界の名醸ワイン」のマリアージュをお愉しみください。
| 期間 |
2020年07月09日（木） |
|---|---|
| 時間 |
受付18:30 ディナー19:00 |
| 場所 |
レストラン「ル・クール神戸」個室 |
| 料金 |
35,000円(スペシャルディナー・ワインを含む) ※全6回一括でのお申し込みとなります。 |
[カリフォルニア] ピノ・ノワール ラルム・ド・グラップ 2005 オ・ボン・クリマ
Pinot Noir Larmes de Grappe 2005 Au Bon Climat
アンリ・ジャイエを師と仰ぐ世界的人気のワイナリーが手掛ける、トップ・キュヴェを超える超上級キュヴェ。オー・ボン・クリマ・ワイナリーは1982年、カリフォルニア州南部のサンタ・バーバラ地区に設立され ブルゴーニュ地方に大きな影響を受け、ブルゴーニュタイプのエレガントなワインを手掛けており、現在は世界的に名高い知名度を持つサンタ・バーバラ地区の巨匠として評価されています。生産量は数樽のみで、全房発酵100％のワインは「長い一生にの中でたまに」造るほど非常に珍しく、梗が木質化(非常に固く、完全に乾燥した状態)した特異なヴィンテージにだけ造られます。＜今後のスケジュール＞
| 2020年9月10日(木) | [チリ] セーニャ 2015 詳しくはこちらから▷ |
|---|---|
| 2020年11月12日(木) | [フランス] ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラヴォー・サン・ジャック 2014 ドニ・モルテ 詳しくはこちらから▷ |
| 2021年1月14日(木) | [イタリア] オルネライア 1997 テヌータ・デル・オルネライア 詳しくはこちらから▷ |
| 2021年3月11日(木) | シークレットボトル 詳しくはこちらから▷ |
レストラン「ル・クール神戸」 Tel 078-371-0055(直通)
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