- 8.22 (THU) 2019
ラ・スイート エレガントマナーセミナー「パーティーマナー」
厚生労働省から「平成29年度 卓越した技能者(現代の名工)」に選ばれ、令和元年春の褒章では、「黄綬褒章」を受章した、ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド総支配人 檜山和司が講師となり、フォーマル・ディナーやパーティーでのマナー、プロトコール(国際儀礼)を愉しく学んでいただけるエレガントマナーセミナー。フランスでメートル・ド・テルとして活躍した檜山和司の実体験をもとにしたエピソードもお話しいたします。お食事は、総料理長 田中耕太郎によるリュクスランチ。ラ・スイート自慢の美味しいお料理にも注目です。ぜひこの機会に、世界に通用するマナーとエレガンスを愉しみながら学んでみてはいかがでしょうか。
| 期間 |
2019年08月22日（木） |
|---|---|
| 時間 |
11:00 受付 |
| 場所 |
3階 宴会場プレジール |
| 料金 |
9,000円(セミナーとお食事代を含みます) |
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| ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド 総支配人 檜山 和司 |
神戸市生まれ。30年を越えるホテル勤務の間に、三ツ星レストラン「アラン・シャペル」・「ラ・コート・ドール」に13年間在籍。プロトコールやパーティーの基礎は、「オテル・ルテシア」(パリ)にて学ぶ。1996年度第1回日本メートル・ド・テルコンクールで優勝し、日本最優秀メートル・ド・テルに選ばれる。現在は、国際メートル・ド・テル連盟(本部イタリア)に所属し、全日本メートル・ド・テル連盟会長を務め後進の指導にあたる。平成26年(2014)度兵庫県技能顕功賞受賞。受賞者の中から「代表的な技能者」に選出される。2015年「メートル・ド・テル」として初の神戸マイスターに認定。同年ヨーロッパで最も権威のあるフランスの「クープ・ジョルジュ・バティスト協会」より特別栄誉賞を授与される。2017年、厚生労働省より「平成29年度 卓越した技能者（現代の名工）」をメートル・ド・テルとして西日本で初めて受賞（史上2人目の受賞）。令和元年(2019)春の褒章では、「黄綬褒章」を受章。
| 開催日 | 2018年8月23日(木) |
|---|---|
| 時間 | 11:00 受付 11:30 エレガントマナーセミナー 12:45 リュクスランチ |
| テーマ | パーティーマナーについて パーティーへ出席する際のドレスコード、挨拶、立ち居振る舞い、話題など、基本的なマナーをレクチャーいたします。 また、普段から疑問に思っていることなどのご質問にもお答えいたします。 |
| 料金 | 9,000円(セミナーとお食事代を含みます) ※表示料金は消費税、サーヴィス料を含みます。 |
| 会場 | 3階 宴会場プレジール |
| 定員 | 30名様 |
| 講師 | 檜山 和司 ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド 総支配人 平成29年度 卓越した技能者(現代の名工) 神戸マイスター |
| お問合せ | 078-381-9006 (営業部直通) |
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