海風に誘われて届く音色、星屑を散りばめたように光る色とりどりのカクテル。シェフソムリエが厳選した銘醸ワインをはじめ、多彩なドリンクをご用意いたしました。
世界に91台しか存在しない「最高のピアノ」ヘンリー・Z.スタインウェイ記念限定モデルの奏でる美しい音色とともに、シングルモルトの香り漂う大人のお時間をお愉しみください。


- 場所:
- 2階
- TEL:
- 078-371-1188
- 営業時間:
-
[ ティータイム ]
10:00〜17:00(17:00 ラストオーダー)
[ 昼食 ]
11:30〜15:00(14:00 ラストオーダー)
[ カクテルアワー ]
平日 17:30〜1:00(0:30 ラストオーダー)
日曜/祝日 17:30〜24:00(23:30 ラストオーダー) - 席数:
- 39席
※17:00までは禁煙 17:00以降は喫煙可

大きな水盤のある緑あふれる美しいガーデンに面し、都会にいながらリゾート気分を味わっていただけます。
とくに素晴らしいのは、夕暮れ時。燃えるような茜色の空に少しずつ夜の帳が降りてくると、ライトアップされた神戸ポートタワーが貴婦人のように艶やかな姿を見せ始め、すっかり日が暮れた後は、宝石のように燦めくオーシャンビューの夜景が広がります。


神戸港に面したガーデンのテラス席では、オープンエアの開放的な雰囲気をお愉しみいただけます。
心地よい海風に吹かれながら優雅なランチやティータイム、夕陽を眺めながらカクテルを飲むトワイライトタイムを過ごし、夜は宝石のようなハーバーランドの夜景や幻想的にライトアップされたアクア・ガーデンを見ながら、とびきりロマンティックなひとときをお愉しみください。

100種類以上のシングルモルトをはじめ、ワイン通にご満足いただける希少なヴィンテージワインを世界各国から厳選し、常時200種類以上取り揃えております。
また、お客様のご要望にお応えし、オリジナリティーあふれるカクテルをお作りいたします。経験豊富なソムリエ、バーテンダーがお料理やお客様のお好みに合うお酒をお薦めいたします。
フランス料理(ル・クール神戸)のお料理をご用意しておりますので、お飲み物に合わせてお食事もお楽しみいただけます。

石釜焙煎の有機栽培コーヒー、ハーブティーやフレーバーティーなど、豊かな香りとともに至福のティータイムをお愉しみください。
毎日入荷される旬の食材を吟味してパティシエが作り上げる日替わりケーキは、その日その場でしか味わうことのできない逸品。気の置けない友だちや仲良し母娘の優雅な語らいに、アフタヌーンティーセットはいかがでしょう。兵庫県小野市の小麦粉「ふくほのか」を使用したもちもちとした食感のスコーンや彩り豊かなプティフールをお愉しみいただけます。
また、フレンチレストランでご用意しているアシェット・デセールをティータイムにお愉しみいただけます。

プレミアム・シガーとは、厳選されたタバコの葉を葉巻職人が手巻きで作るシガーのこと。湿度や温度などで品質が変化しやすいため厳密な湿度・温度管理を要求されますが、それだけにタバコの葉本来の繊細な味を愉しめます。とくに本場キューバ産シガーは、熟成を重ねたワインのように香りも味も複雑で豊か。
グラン・ブルーでは日本のシガーソムリエの第一人者、広見護氏のセレクトによるプレミアム・シガーをご堪能いただけます。心地よい音楽に耳を傾けながら、極上のアロマと本物の味をお愉しみください。

夕刻から深夜までのカクテル・アワー。ディナーの後に、お洒落なカクテルはいかがでしょう。
日本ホテルバーメンズ協会(HBA)認定シニア・バーテンダーである小前岳志をはじめ、一流のバーテンダーが、お客様のお好みやその日の気分にぴったり合うカクテルをお作りいたします。
バーテンダーやソムリエをはじめスタッフ全員が心温まるサーヴィスでおもてなしいたします。













