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アミ神戸 1周年の宴～3日間だけの特別な祝宴～
レストランカフェテラス アミ神戸は、2026年3月に開業1周年を迎えます。日頃よりご愛顧いただいている皆さまへの感謝の気持ちを込めて、3日間限定のディナーイベントをご用意しました。初日は、音楽のガストロノミー（おもてなし）ユニット「Aperitivo」とソプラノ歌手 長岡さやか氏、テノール歌手 諏訪部匡司による豪華生演奏とともに、コース料理とワインをお愉しみいただけます。2日目、3日目は、マジシャン Birdie（バーディー）氏によるマジックとともに、イタリアンブッフェをお愉しみいただけます。ル・パンのパティシエが腕を振るうスイーツや、ブーランジェ自慢のパンもお召し上がりいただけます。この一年の感謝と、これからのアミ神戸への想いを込めて。皆さまのご来店をお待ちしております。
- 期間
- 2026年3月13日(金)～2026年3月15日(日)
- 対象店舗
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- アミ神戸
- ラ・テラスホール 神戸
- お問い合わせ先
- イベント担当 078-381-7425（直通）
| 3月13日（金） | |
| 時間 | 19:00～ |
| 料金 |
15,000 ［コース料理、ソムリエ厳選ワインを含みます］ |
| 場所 |
ラスイートルパンビル3階／ラ・テラスホール神戸 |
| コースメニュー |
＜はじまりのアンティパスト＞ ・本日仕入れ鮮魚のカルパッチョ、塩の花とハーブオイル ・削りたてサヴォワ産生ハムと旬のフルーツ ・最高級キャビア、雪下人参のムース ＜プリモ・ピアット＞ ・CHEF笠原スペシャリテ“パテクルート” ＜セコンド・ピアット＞ ・淡路産雲丹と赤海老、根セロリのフラン、軽いパセリブイヨンのソース ＜パスタ＞ ・神戸垂水漁港水揚げのしらす、フランス産発酵バターとパルメザンクリームパスタ ＜カルネ・ピアッティ＞ ・神戸牛フィレ肉のアッラ・グリッリア、地元兵庫の厳選野菜のタルト添え ＜ドルチェ＞ ・ル・パンのパティシエ 大西 成直によるオリジナルのドルチェ ＜パン＞ ・ル・パンのブーランジェ 高野 義弘によるオリジナルのパン |
| 3月14日（土）・15日（日） | |
| 時間 | 19:00～ |
| 料金 |
12,000 ［イタリアンブッフェ・フリードリンク・マジック鑑賞を含みます］ |
| 場所 |
ラスイートルパンビル3階／ラ・テラスホール神戸 |
| ブッフェメニュー |
◆ 15種類からなる地元兵庫生産者のお野菜ブュッフェ（自家製発酵瀬戸内レモンドレッシング、ハーブとバルサミコ酢のドレッシング、SAMURAIマヨネーズドレッシング） ◆ 冷製インサラータ・ディ・マーレ（魚介類とパスタのサラダ） |
3/14,15に登場
Birdie（バーディー）
幼少より超常現象に興味を持ち超常現象、超能力の再現を試み、20代の時に京都の催眠術師に師事。奇術を取り入れた催眠術誘導の新しい形を開発した。スプーン曲げと催眠の腕前は日本で屈指のレベルと言われている。カードマジック、その他マジックにも精通しており、コメディからメンタリズム、ステージまで様々なクライアントのニーズに答えることができる。
3/13に出演
音楽のガストロノミー（おもてなし）ユニット「Aperitivo」DUO
アペリティーヴォ（Aperitivo)DUOでお届けします。「Aperitivo（アペリティーヴォ）」の演奏でゲストの記憶にいつまでも残る”音楽のガストロノミー”をたっぷりとご堪能ください。
3/13に出演
ソプラノ 長岡 さやか（ながおか さやか）
3/13に出演
テノール 諏訪部 匡司（すわべ ただし）
オフィシャルウェブサイト
http://minori-tadashi.com/