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Uber Eats
2F

アミ神戸

AMI KOBE
美しい神戸の
オーシャンビューとともに
愉しむ美食のひととき
店内は、南側と西側がすべてガラス張りの窓になっており、日中は太陽の光が明るく差し込み、夜には美しい神戸の夜景が広がります。イタリアンやフレンチをベースにしながらもジャンルにはしばられないレストランとして、総料理長の笠原 鉄平が腕を振るう華麗な料理をお愉しみいただけます。
目の前に広がる花火を愉しみながら、
集う夜を楽しいものに
神戸港のウォーターフロントエリアでは週末に花火が打ち上げられる「神戸港ウィークエンド花火」が開催されています。
アミ神戸から見る花火は、お食事を愉しみながらゆったり観覧することができます。

神戸ウィークエンド花火の開催日はこちら

Afternoon Tea

アフタヌーンティー 13:00-17:00

Matcha Afternoon Tea

抹茶アフタヌーンティー
5月から6月にかけては新緑薫る初夏にぴったりの抹茶アフタヌーンティーをご用意いたします。
アフタヌーンティーセット シーズナルドリンク付
5,000（5,500）
アフタヌーンティーセット ロゼスパークリングワイン付
5,500（6,050）
アフタヌーンティーセット グラスシャンパーニュ付
6,200（6,820）
【スイーツ】
  • 抹茶のタルトショコラ ベルガモットムース
  • ミルクパンナコッタ 抹茶の葛ジュレ
  • アプリコットと抹茶のシュークリーム
  • 抹茶とココナッツのムラングシャンティ
  • 抹茶とチェリーのフィナンシェ
  • ボンボンショコラ 抹茶
【スコーン】
  • クロテッドクリーム
  • 淡路島みかんジャム
【セイボリー】
  • ほうれん草とじゃがいものエスプーマ、トリュフ風味
  • イタリア産魚醤の旨味引き立つフリッタータ
  • そら豆のファラフェル
  • ショコラ風味のチュロスにレバーペーストのディップ
【シーズナルドリンク】
「初夏の抹茶フィズ」
自家製レモネードとピール入りゆずシロップ、抹茶を炭酸で割った、爽やかでほろ苦いドリンクです。
  • 2025年5月1日（木）～6月30日（月）

Lunch Menu

ランチ 11:00-14:00（最終入店）
メインを1～10より選択 1 ～ 10
ル・パンのパン食べ放題
オプションセット A B C D
パン食べ放題付きランチセットのメニューです。
単品のメニューもございます。
1 黒毛和牛サーロインのタリアータ、神戸ブランド苺“おいCベリー”のサラダ
全国から状態の良い国産牛を厳選。ビタミン豊富なブランド苺“おいCベリー”がお肉のうまみを引き立てます。
1,980（2,178）数量限定
アレルギー品目（特定原材料）
乳
黒毛和牛サーロインのタリアータ、神戸ブランド苺“おいCベリー”のサラダ
2 神戸ブランド”神戸ポーク”、浅利、紀州梅のアクアパッツァ
柔らかく甘みのある神戸ポークと浅利のうまみが絡みあい、紀州梅の爽やかな酸味がおいしさの相乗効果をもたらします。
1,980（2,178）
アレルギー品目（特定原材料）
なし
神戸ブランド”神戸ポーク”、浅利、紀州梅のアクアパッツァ
3 淡路どり網焼き、契約農家の旬野菜のオリーブマリネ
繊細な肉質と深いコクが特徴の淡路どりのおいしさを引き立てる、熟成バルサミコとのマリアージュをお愉しみください。
1,980（2,178）
アレルギー品目（特定原材料）
小麦・乳
淡路どり網焼き、契約農家の旬野菜のオリーブマリネ
4 神戸港直送本日入荷の鮮魚、自家製瀬戸内レモン発酵バターソース
神戸港の新鮮な旬魚をフランス産発酵バターの香り豊かに自家製の瀬戸内レモンのコンフィでブレゼいたしました。
1,980（2,178）
アレルギー品目（特定原材料）
乳
神戸港直送本日入荷の鮮魚、自家製瀬戸内レモン発酵バターソース
5 神戸港直送魚介類の贅沢ペスカトーレ
新鮮な魚介類の海の美味しさを余すところなく贅沢に盛り込みました。港町神戸を感じられる逸品です。
1,980（2,178）数量限定
アレルギー品目（特定原材料）
卵・小麦・乳・エビ
神戸港直送魚介類の贅沢ペスカトーレ
6 六甲椎茸、大豆のヴィーガンボロネーゼ
六甲の山の幸、椎茸と大豆をコク深いボロネーゼに仕上げました。お肉不使用とは思えない旨みをご堪能ください。
1,880（2,068）
アレルギー品目（特定原材料）
小麦
六甲椎茸、大豆のヴィーガンボロネーゼ
7 完熟フレッシュトマトのカルボナーラ
イベリコ豚のベーコンでコクを出しながら、完熟トマトでフレッシュな味わいに仕上げました。
1,880（2,068）
アレルギー品目（特定原材料）
卵・小麦・乳
完熟フレッシュトマトのカルボナーラ
8 静岡県産しらす、瀬戸内レモン、ブロッコリーのオイルソース
静岡県駿河湾で獲れたしらすの旨みを、瀬戸内レモンが爽やかに引き立てます。
1,880（2,068）
アレルギー品目（特定原材料）
小麦・エビ
静岡県産しらす、瀬戸内レモン、ブロッコリーのオイルソース
9 フランス産発酵バター、イタリア産からすみ、レモンタイムのパスタ
熟成度が高いからすみをフランス産発酵バターとレモンタイムで味わい豊かに、シンプルながら奥深い逸品です。
1,880（2,068）
アレルギー品目（特定原材料）
卵・小麦・乳
フランス産発酵バター、イタリア産からすみ、レモンタイムのパスタ
10 兵庫県たつの市産バジリコスパゲティ
ニンニクの香ばしさ、大葉とパセリの爽やかな風味。抗酸化作用を持つバジリコも使用し、美肌にも嬉しい逸品です。
1,780（1,958）
アレルギー品目（特定原材料）
卵・小麦・乳
兵庫県たつの市産バジリコスパゲティ
※メインディッシュ単品（パン食べ放題なし）の場合は上記金額より200円（税別）引きでご提供できます。
A スープセット [下記のスープ2種よりお選びください]
  • 六甲シャンピニョン、白葡萄のポタージュ
  • 完熟トマトのロースト、彩り豆のミネストローネ
350（385）〜
スープセット
B セットサラダ
  • 本日のサラダ
  • カプリチョーザ
350（385）〜
セットサラダ
C 本日のドルチェの盛り合わせ＆ドリンクセット
ドルチェは日替わりです。
ドリンクは（D）ドリンクセットの中からお選びいただけます。
800（880）～
ドルチェの盛り合わせ
D ドリンクセット
  • オリジナルブレンドコーヒー［HOT/ ICE］
  • カフェオレ オリジナルブレンド［HOT/ ICE］
  • 紅茶［HOT/ ICE］
  • シチリア産オレンジジュース
  • コーラ
  • ジンジャーエール
  • ウーロン茶
300（330）～
ドリンクセット
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Dinner Menu

ディナー 17:00-22:00

ami KOBE Special

全てのコースにグラン・デセールとLE PANのパン付でご提供いたします。
【グラン・デセール】
LE PANパティシエ特製デザートのワゴンサービス
季節を感じる旬素材の拘りコース

前菜（5種）

  • 契約農家の旬野菜 イタリア西リグーリア産 貴重オリーブの自家製ドレッシング
  • 神戸ポークのパテ・ド・カンパーニュ
  • パルメザンチーズのブリュレ
  • イタリア産ガルム香る菜園ハーブとジャガイモのフリッタータ
  • 赤海老のレモンマリネ

amiのスペシャリテサラダと鮮魚のカルパッチョ 自家製発酵瀬戸内レモンドレッシング

静岡県産しらす 瀬戸内レモン ブロッコリーのオイルソース

メインディッシュ
※以下の中からお選びいただけます

  • 淡路どり網焼き、木の芽香るトラパネーゼ
  • 神戸ポーク 浅利 紀州梅のアクアパッツァ
  • “オッソブーコ”仔牛すね肉のトマト煮込み、瀬戸内レモングレモラータ [+2,200(2,420)]
  • 神戸港直送魚介類 完熟トマトとハーブ香るブイヤベース [+2,800(3,080)]

グラン・デセール（LE PAN パティシエ特製デザートのワゴンサービス）
拘りのデザートをお好きなだけお召し上がりください

LE PANのパン

6,800（7,480）
アレルギー品目（特定原材料）
卵、小麦、乳、エビ
名物料理を詰め込んだスペシャルコース

前菜（6種）

  • 契約農家の旬野菜 イタリア西リグーリア産 貴重オリーブの自家製ドレッシング
  • 神戸ポークのパテ・ド・カンパーニュ
  • パルメザンチーズのブリュレ
  • オートミールサブレと鶏レバームース
  • 神戸港直送鮮魚のカルパッチョ
  • 赤海老のレモンマリネ

削りたて12か月熟成生ハム、神戸ブランド苺、厳選チーズ

メインディッシュ
※以下の中からお選びいただけます

  • 黒毛和牛サーロインの網焼き、淡路島産玉ねぎの自家製チャツネ
  • 淡路どり網焼き、木の芽香るトラパネーゼ
  • 神戸ポーク 浅利 紀州梅のアクアパッツァ
  • “オッソブーコ”仔牛すね肉のトマト煮込み、瀬戸内レモングレモラータ [+1,200(1,320)]

兵庫県たつの市産バジリコスパゲティ

グラン・デセール（LE PAN パティシエ特製デザートのワゴンサービス）
拘りのデザートをお好きなだけお召し上がりください

LE PANのパン

8,000（8,800）
アレルギー品目（特定原材料）
卵、小麦、乳、エビ
厳選・特選食材の名物料理を詰め込んだプレミアムコース

前菜（5種）

  • 契約農家の旬野菜 イタリア西リグーリア産 貴重オリーブの自家製ドレッシング
  • 神戸ポークのパテ・ド・カンパーニュ
  • パルメザンチーズのブリュレ
  • オートミールサブレと鶏レバームース
  • 神戸港直送鮮魚のカルパッチョ

削りたて12か月熟成生ハム、神戸ブランド苺、厳選チーズ

神戸港直送本日入荷の鮮魚のブレゼ 自家製発酵瀬戸内レモンバターソース

メインディッシュ
※以下の中からお選びいただけます

  • 黒毛和牛サーロインの網焼き、淡路島産玉ねぎの自家製チャツネ
  • 淡路どり網焼き、木の芽香るトラパネーゼ
  • 神戸ポーク 浅利 紀州梅のアクアパッツァ
  • “オッソブーコ”仔牛すね肉のトマト煮込み、瀬戸内レモングレモラータ [+1,200(1,320)]
  • 神戸港直送魚介類 完熟トマトとハーブ香るブイヤベース [+800(880)]

兵庫県たつの市産バジリコスパゲティ

グラン・デセール（LE PAN パティシエ特製デザートのワゴンサービス）
拘りのデザートをお好きなだけお召し上がりください

LE PANのパン

11,800（12,980）
アレルギー品目（特定原材料）
卵、小麦、乳、エビ
厳選・特選食材の拘りラグジュアリーコース

前菜（6種）

  • 契約農家の旬野菜 イタリア西リグーリア産 貴重オリーブの自家製ドレッシング
  • 神戸ポークのパテ・ド・カンパーニュ
  • パルメザンチーズのブリュレ
  • オートミールサブレと鶏レバームース
  • 神戸港直送鮮魚のカルパッチョ
  • 赤海老のレモンマリネ

削りたて12か月熟成生ハム、神戸ブランド苺、厳選チーズ

彩り豆とキャビア、ビーツとジャガイモのエスプーマ

神戸港直送魚介類、完熟トマトとハーブ香るブイヤベース

メインディッシュ

  • “オッソブーコ”仔牛すね肉のトマト煮込み、瀬戸内レモングレモラータ

フランス産発酵バター イタリア産からすみ レモンタイムのパスタ

グラン・デセール（LE PAN パティシエ特製デザートのワゴンサービス）
拘りのデザートをお好きなだけお召し上がりください

LE PANのパン

14,500（15,950）
アレルギー品目（特定原材料）
卵、小麦、乳、エビ
本日のおまかせコース

前菜（5種）

  • 契約農家の旬野菜 イタリア西リグーリア産 貴重オリーブの自家製ドレッシング
  • 神戸ポークのパテ・ド・カンパーニュ
  • パルメザンチーズのブリュレ
  • イタリア産ガルム香る菜園ハーブとジャガイモのフリッタータ
  • グリーンオリーブと茄子のカポナータ

六甲シャンピニオン 白葡萄のポタージュ

メインディッシュ
※以下の中からお選びいただけます

  • 淡路どり網焼き、木の芽香るトラパネーゼ
  • 神戸ポーク 浅利 紀州梅のアクアパッツァ
  • “オッソブーコ”仔牛すね肉のトマト煮込み、瀬戸内レモングレモラータ [+2,800(3,080)]
  • 神戸港直送魚介類 完熟トマトとハーブ香るブイヤベース [+3,200(3,520)]

グラン・デセール（LE PAN パティシエ特製デザートのワゴンサービス）
拘りのデザートをお好きなだけお召し上がりください

LE PANのパン

5,500（6,050）
アレルギー品目（特定原材料）
卵、小麦、乳
ラスイート チーフソムリエ厳選の
ワイン、カクテル等のドリンクリスト
すべて見る

Floor Guide

2F
テラス席
店内
店内には、テーブル席やソファ席など、合計105席ご用意しております。1名様からご利用いただけ、10名様以上のグループも承ることが可能です。用途に応じてて様々なシーンでご利用いただけます。
個室
個室
店内と完全に仕切ることができる個室は全32席あり、貸切パーティーなども可能です。一面がガラス張りの窓になっており、個室からもオーシャンビューの景色をお愉しみいただけます。
料理長 笠原 鉄平

Chef's

料理長
笠原 鉄平（かさはら てっぺい）
兵庫県川西市出身。辻󠄀調グループのフランス料理専門カレッジ（現・エコール 辻󠄀 大阪）からフランス校へ。1995年卒業後、辻󠄀調グループに入職。2000年に渡仏しブルゴーニュやパリの名店で修業を重ね、帰国後、ホテルグランヴィア大阪へ。26歳で神戸のフレンチレストランの料理長を依頼されて以降、芦屋のウエディングレストランや輸入食品会社の総料理長を歴任。2014年に俺の株式会社へ入社し『俺のフレンチ・イタリアン　松竹芸能 角座広場』の料理長に。2017年と2019年にはパテ・クルート世界選手権アジア大会で入賞するなど活躍の場を広げ、2024年に株式会社ラスイートへ入社し、レストランカフェテラス アミ神戸の料理長に就任。

Information

店名
レストランカフェテラス アミ神戸
営業時間
11:00 - 22:00
ランチ
11:00 - 14:00
アフタヌーンティー
13:00 - 17:00
ディナー
17:00 - 22:00
座席
総席数：142席
店内105席（個室：32席）/ テラス席：37席
お支払い方法
クレジットカード
（VISA、Mastercard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Diners Club、TS、UC、イオン、銀聯）
電子マネー、QRコード決済
（iD、QUICPay、交通系ICカード（Suicaなど）、WAON、PayPay、au PAY、d払い、楽天pay、メルペイ、Alipay、WeChatPay）
予約
1名様～ / 貸切 可
喫煙・禁煙
全席禁煙
駐車場
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レストランカフェテラス アミ神戸
ご注意事項
  • 2025年7月1日以降、ディナータイムは小学生以上のご利用に限らせていただきます。
  • メニュー内容は予告なく変更となる場合がございます。
  • 事前のご連絡無く、30分以上過ぎても予約時間にお越しいただけない場合はキャンセル扱いとさせていただきます。