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指定なし
  • 6.19 (WED) 2019

ラ・スイート エレガントマナーセミナー「魅惑のホームパーティーおもてなし術」

厚生労働省から「平成29年度 卓越した技能者(現代の名工)」に選ばれ、令和元年春の褒章では、「黄綬褒章」を受章した、ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド総支配人 檜山和司が講師となり、フォーマル・ディナーやパーティーでのマナー、プロトコール(国際儀礼)を愉しく学んでいただけるエレガントマナーセミナー。フランスでメートル・ド・テルとして活躍した檜山和司の実体験をもとにしたエピソードもお話しいたします。お食事は、総料理長 田中耕太郎によるリュクスランチ。ラ・スイート自慢の美味しいお料理にも注目です。ぜひこの機会に、世界に通用するマナーとエレガンスを愉しみながら学んでみてはいかがでしょうか。

期間

2019年06月19日(水)

時間

11:00 受付
11:30 エレガントマナーセミナー
12:45 リュクスランチ

場所

3階 宴会場プレジール

料金

9,000円(セミナーとお食事代を含みます)
※上記料金は消費税、サーヴィス料を含みます。

 

ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド 総支配人
檜山 和司

神戸市生まれ。30年を越えるホテル勤務の間に、三ツ星レストラン「アラン・シャペル」・「ラ・コート・ドール」に13年間在籍。プロトコールやパーティーの基礎は、「オテル・ルテシア」(パリ)にて学ぶ。1996年度第1回日本メートル・ド・テルコンクールで優勝し、日本最優秀メートル・ド・テルに選ばれる。現在は、国際メートル・ド・テル連盟(本部イタリア)に所属し、全日本メートル・ド・テル連盟会長を務め後進の指導にあたる。平成26年(2014)度兵庫県技能顕功賞受賞。受賞者の中から「代表的な技能者」に選出される。2015年「メートル・ド・テル」として初の神戸マイスターに認定。同年ヨーロッパで最も権威のあるフランスの「クープ・ジョルジュ・バティスト協会」より特別栄誉賞を授与される。2017年、厚生労働省より「平成29年度 卓越した技能者(現代の名工)」をメートル・ド・テルとして西日本で初めて受賞(史上2人目の受賞)。令和元年(2019)春の褒章では、「黄綬褒章」を受章。

 
開催日 2019年6月19日(水)
時間 11:00 受付
11:30 エレガントマナーセミナー
12:45 リュクスランチ
テーマ 魅惑のホームパーティーおもてなし術
ご自宅で気軽にお洒落なホームパーティーを愉しむためのちょっとしたコツやポイント、マナーなどをレクチャーいたします。 ワンランク上のおもてなしを目指しましょう。
 料金 9,000円(セミナーとお食事代を含みます)
※上記料金は消費税、サーヴィス料を含みます。
会場 3階 宴会場プレジール
定員 30名様
講師 檜山 和司
ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド 総支配人
平成29年度 卓越した技能者(現代の名工)
神戸マイスター
今後のスケジュール 2019年8月22日(木)
パーティーマナー
お問い合わせ 078-381-9006 (営業部直通)
  • 6.19 (WED) 2019

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