フロント・ゲストサーヴィス

フロント・ゲストサーヴィススタッフが、ドアサーヴィス、コンシェルジュ、ゲストサーヴィス、フロントデスクの全ての業務を行います。チェックインを担当したスタッフが客室へのフルアテンドを行い、スモールラグジュアリーだからこそできる、真心を込めたパーソナルサーヴィスを提供します。

ルームサーヴィス

地元、神戸や兵庫でしか味わえない新鮮な食材を活かしたキュイジーヌ・テロワール（地産地消）をはじめとしたバラエティー豊かなメニューをルームサーヴィススタッフがお部屋にお届けし、ワンランク上のルームサーヴィスを提供します。また、ルームサーヴィス業務だけではなく、コンシェルジュ、バトラーとしてお客様の全てのリクエストにお応えします。

レストラン

フレンチまたは鉄板焼レストランにて、キュイジーヌ・テロワール（地産地消）をコンセプトにした新鮮な食材を使用した季節感溢れるメニューを、お料理やお客様のお好みに合うお飲物と共に洗練されたサーヴィスで提供します。また、ワインはフランスワインを中心に、作り手にこだわり、常時200種類以上をご用意し、ソムリエがお客様のさまざまなご要望にお応えし、ワンランク上の演出をコーディネートします。

キュイジニエ

厳選された食材の選定や仕入れをはじめ、フレンチレストラン、ラウンジ＆バー、宴会、婚礼の調理を担当します。スモールラグジュアリーだからこそ仕入れが可能な希少な食材を使い、キュイジーヌ・テロワール（地産地消）をコンセプトにした季節感溢れる料理を提供します。

パティシエ

フレンチレストラン、鉄板焼レストラン、ラウンジ＆バー、ウェディング、バンケットなどホテル全館で地元兵庫を中心にした原材料や新鮮な季節のフルーツを使用し、バラエティー豊かな季節感あふれるスイーツ、デザートを提供します。

ウェディングコーディネーター

おふたりが結婚式に想い描くイメージやディティールへのこだわりを一つひとつ組み合わせ、憧れを全てかたちにする「オートクチュール・ウェディング」をコンセプトに、挙式・衣装・装花・演出・料理・飲物など全てに対して、スモールラグジュアリーホテルならではのサーヴィスを提供し、結婚式後もおふたりの大切な想い出の場所として末永くお越しいただけるよう心を込めてコーディネートします。

セラピスト

スパを併設したサロンでフィトテラピー、アロマテラピー、タラソテラピーを組み合わせたエステティックを提供し、お客様の日常の疲れを解きほぐします。エンダモロジーを除き全てオールハンドでの施術を行い、また、エステ商品や化粧品の説明と販売を行います。

施術内容

フェイシャル／痩身／リラクゼーション／アロママッサージ／スパ／タラソテラピー／エンダモロジー

一般宴会、会議、展示会などのご案内、予約受付、受注やホテルイベントの開催、宿泊、レストランなどのご案内をはじめとするホテル全館のセールスを担当します。全てのお客様にご満足いただくために、お客様のご要望をお伺いし、またお客様にご提案して、宴会や宿泊などのスムーズなオペレーションをコーディネートします。