ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドが贈る地産地消の旅
兵庫のテロワール “五国の味めぐり” 第3回 播磨フェア
兵庫五国の中で西播磨、中播磨、北播磨、東播磨が集まる一番広い播磨の国は、豊かな農作物や“黒田庄和牛”などの畜産物が育つ広大な播磨平野と豊富な栄養分に恵まれた播磨灘で水揚げされる海産物など優れた食材の宝庫です。
ル・クール神戸では旨味たっぷりの“室津のあさり”と“伝助穴子”のスープをはじめ、播磨の食材をたっぷり使ったお料理をご用意いたしました。
鉄板焼「心」では、希少価値の高い“黒田庄和牛”のコースがお勧めです。コースの最後には福崎町特産の“もち麦麺”も、お召し上がりいただきます。
第3回播磨フェアで心地よい春を、どうぞお愉しみください。

◆レストラン ル・クール神戸
播磨フェア ランチメニュー(PDF:144KB)
播磨フェア ディナーメニュー(PDF:151KB)

◆鉄板焼 心
播磨フェア ランチメニュー(PDF:205KB)
播磨フェア ディナーメニュー(PDF:178KB)

◆丹波フェアデザート
播磨フェア デザートメニュー(PDF:82KB)

<グラン・シェフ　鎌田 雅之より>
三回目を迎える播磨の味覚フェアでは、「室津のあさり」や「黒田庄和牛」など、この春に召し上がりいただきたい食材をたくさん揃えました。豊かな播磨の食材をル・クール神戸と鉄板焼「心」でゆったりとお愉しみください。優しい日差しの中、お花見気分で播磨の銘酒「龍力」などお召し上がりいただき、播磨の春をお過ごしください。

播磨の生産者紹介はこちら

また同時に、「五国の酒めぐり～播磨～龍力フェア」と題し、米の酒は米の味という考えでお米にこだわり続けている播磨の地酒「龍力」をお愉しみいただけるフェアを開催しております。是非、播磨の銘酒をお愉しみください。

播磨フェアディナーをお愉しみいただける夕朝食付宿泊プランはこちら

[ 予約・お問い合せ先 ]
078-371-0055(レストラン「ル・クール神戸」直通)
078-371-6644(鉄板焼「心」直通)
078-371-1188(ラウンジ&バー「グラン・ブルー」直通)
078-371-1111(代表)

< Information >
2012年3月7日(水)「播磨の小京都、龍野で生まれたうすくち醤油」